La carnicería
Sobre nosotros
Una familia unida por la ganadería y la carne de calidad
Somos Carnicería Los Josés, un proyecto familiar formado por José Luis, Vicky y José Luis (hijo). Somos ganaderos y carniceros, y llevamos toda una vida vinculados al trabajo con los animales y a la elaboración de carne. Nuestra carnicería nace con una idea muy clara: ofrecer un producto honesto, de calidad y con total control desde el origen hasta el mostrador.
Durante años tuvimos este proyecto en mente, pero no fue posible hacerlo realidad antes debido al elevado coste de los inmuebles en Puebla de Lillo. Aun así, nunca dejamos de creer en él.
Sobre nosotros
Una familia unida por la ganadería y la carne de calidad
Somos Carnicería Los Josés, un proyecto familiar formado por José Luis, Vicky y José Luis (hijo). Somos ganaderos y carniceros, y llevamos toda una vida vinculados al trabajo con los animales y a la elaboración de carne. Nuestra carnicería nace con una idea muy clara: ofrecer un producto honesto, de calidad y con total control desde el origen hasta el mostrador.
Durante años tuvimos este proyecto en mente, pero no fue posible hacerlo realidad antes debido al elevado coste de los inmuebles en Puebla de Lillo. Aun así, nunca dejamos de creer en él.
CON LA DEDICACIÓN DE SIEMPRE
Cada detalle pensado para ofrecerte un espacio cómodo, cercano y profesional.
CERCANÍA Y COMPROMISO
Ofrecemos un servicio de proximidad, con la seriedad del trabajo bien hecho y la calidez de un negocio familiar
Preguntas frecuentes
Toda nuestra carne procede de nuestra propia ganadería, donde criamos y cuidamos a los animales desde su nacimiento. Controlamos todo el proceso para garantizar la máxima calidad y frescura en cada producto.
Trabajamos con Raza Parda de Montaña, una raza autóctona conocida por la excelente calidad de su carne. Es una raza que estuvo a punto de desaparecer y que apostamos por recuperar a través de una ganadería responsable.
No. En Carnicería Los Josés no hay intermediarios. Nos encargamos personalmente de la cría, el engorde, la selección y el momento adecuado del sacrificio, lo que nos permite ofrecer un producto totalmente controlado.
Abrimos nuestras puertas el 4 de octubre de 2023, tras varios meses de trabajo y construcción realizada íntegramente por nosotros.